Musakavegetariana. La musaka es una receta de origen griego -aunque también se toma en Los Balcanes y algunos países de Oriente Medio- que se hace, entre otros ingredientes, con berenjena y
Sehace con verduras guisadas en aceite de oliva y su propio caldo. Lo mejor es que puedes variar sus verduras según la estación en la que se prepare. En esta ocasión, en RecetasGratis hemos hecho uno con berenjena, calabacín, tomate y otras verduras. Además, es apta para veganos y celíacos ya que solo utiliza deliciosas
Unavez terminadas las berenjenas vierte por encima la salsa de yogur. Precalienta el horno a 200ºC (mira las instrucciones de tu hojaldre, puede que recomiende más temperatura) con calor arriba y abajo. Dora los calabacines igual que hicimos con las berenjenas, pero espolvoreando con la albahaca en lugar del tomillo.
Cómohacer huevos escalfados con calabacín y berenjenas. 1. Cocina las verduras. Despunta los calabacines y la berenjena, y lávalos. Corta y reserva unos filamentos o espaghetti de
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